Sugo alla Norma

Aprite il vasetto e ispirate: quello che vi pervade narici e palato è il tipico, autentico, inconfondibile profumo delle cose buone di Sicilia. Di norma succede così: con il proprio sugo alla Norma, Ortoledda ha scelto di aprirvi la dispensa siciliana più autentica, mettendo a cuocere i pomodorini tipici con le cipolle del territorio ibleo. Poi, ancora, i filetti di melanzane fritte in olio di semi, qualche foglia di basilico dell’orto e un pizzico di peperoncino: il risultato è una salsa avvolgente, densamente aromatica, che dà il meglio su busiate, maccheroni, fusilli e paccheri. Da gustare preferibilmente in una cena tra amici.

Marchio: Ortoledda
Peso netto: 280g